酱香南瓜条。
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10分钟左右
| 切墩(初级)
南瓜。
、
葱姜蒜，八角。盐，白糖，生抽，酱油。
烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜切丝。葱切段，蒜拍两半。姜切片，好挑出来。
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步骤2/4
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锅中加油，放入葱姜蒜，八角，炒出香味儿。
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步骤3/4
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放入南瓜条翻炒片刻。加盐少许。不要太多，酱油生抽都是咸的。如果最后淡的话在加盐。
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最后一步
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以自己的口味加入生抽，酱油。炒出酱香以后加白糖，加水淀粉勾芡翻炒均匀即可。勾芡可以使酱汁均匀地挂在菜上味道很好
小贴士
要用很嫩的绿皮南瓜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-18
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