豆腐烧肉
干子烧肉是很家常的一道菜,这种厚厚的干子在我们这边叫老豆腐,和肉一起烧是最常见的一种那个做法,每家的做法都有各自的特点,因为要结合自家人的口味来调整的。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好
-
步骤2/9
点击查看大图
锅里加入油,接着把五花肉放进去煸炒
-
步骤3/9
点击查看大图
炒到油肥油出来,如一点俩妞,然后加入姜蒜辣椒炒香
-
步骤4/9
点击查看大图
把豆腐倒进去煎
-
步骤5/9
点击查看大图
煎到豆腐边缘微黄了
-
步骤6/9
点击查看大图
然后加入小半碗的水里面
-
步骤7/9
点击查看大图
加入老抽里面一起焖煮
-
步骤8/9
点击查看大图
水快收干了加入小葱段!
-
最后一步
点击查看大图
最后加入调料,盐,鸡精翻炒均匀就可以出锅了!
煎豆腐容易粘锅,最好用不粘锅或者煎锅,这样可以防粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-19
豆腐烧肉的相关分类
豆腐烧肉的相关推荐
-
香煎豆腐(五分钟快手美食)
2537761人看过 -
家常豆腐
45852649人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18493615人看过 -
虾仁炒西兰花
7491403人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12488965人看过 -
凉拌豆腐皮――下酒下饭都好吃
17402718人看过 -
白菜炖豆腐
1474011人看过 -
最爱的红烧鸡块
8891081人看过 -
牛肉锅仔
78248人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
282309人看过 -
千张结烧肉#舌尖上的春宴#
479202人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2548807人看过