奶酪焗烤茄子
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步骤1/6
茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了，留皮。
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步骤2/6
茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末，红辣椒切圈。
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步骤3/6
锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散，放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味。
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步骤4/6
将所有炒好的原料放入茄子碗中，可以多放，一烤就缩了。
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步骤5/6
烤箱提前预热180度，放在烤盘中进烤箱烤10分钟。
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最后一步
撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-07
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