酸奶葡萄干戚风蛋糕
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步骤1/8
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蛋黄，蛋清分离 1、把油，蛋黄，酸奶放在一起 搅拌
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步骤2/8
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2，加入低粉 搅拌 搅拌的 一直到均匀
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步骤3/8
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3、蛋清 分三次加糖 就用电动打蛋器 将蛋清打成这样 第一次打出鱼眼泡时加糖 第二次发白了加糖 最后打成这样 网友形容的鱼眼泡好到位啊
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步骤4/8
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把打好的蛋清分次加入蛋糊中 不打圈搅拌 要翻拌
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步骤5/8
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直到用完所有的蛋清 搅拌成这样咯 倒入模具
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步骤6/8
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我木有圆的模具 只好改变形状了 不过也不错 在加一点自己喜欢的葡萄干啦 果仁啦 之类的都OK 自选 要震泡 不可以忘记 火：上下165度35分钟。拿出来看看 换方向 下层160度30分钟 这个要根据自己的烤箱来定
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步骤7/8
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出炉啦 等待着凉 放进冰箱一晚风味更加 可以加果酱 奶油哦 不甜 我喜欢裸着吃掉 大晚上 真是胖三斤节奏
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最后一步
嗯 玉米淀粉我没有了 所以没放 感觉不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-19
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