韩式红烧土豆
每次去韩国料理店的时候就会吃到很多配菜,真的觉得它们的土豆做的太好吃了!!!现在在家也可以做了,因为想要健康一些所以没有放太多糖和玉米糖浆,想要一模一样的味道可以加多一些哟!!
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步骤1/11
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蒜切末
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步骤2/11
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土豆切块!可以切大块一些!切好后泡到冷水里面
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步骤3/11
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洋葱切块!同样也可以切大块一点!
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步骤4/11
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中火热锅炒香蒜末
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步骤5/11
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加入洋葱继续炒香
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步骤6/11
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加入土豆继续翻炒
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步骤7/11
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炒到土豆的边缘变透明,加入半碗水
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步骤8/11
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加入酱油老抽盐糖麻油…不确定放多少可以尝一下
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步骤9/11
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盖上盖子中火焖,适当翻翻锅
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步骤10/11
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等到汁收得差不多的时候开大火翻炒15秒
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最后一步
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噔噔噔可以上桌啦!!!!
如果没有韩式酱油的话生抽也是可以的!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-20
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