香煎芋头饼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芋头去皮,切片放碗里
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步骤2/5
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入蒸锅大火蒸30分钟至熟
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步骤3/5
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好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加入面粉及白砂糖和匀,用手搓成大小差不多的丸子形
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步骤4/5
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用手将丸子压扁,锅内油烧到五成热时,将饼放入,中小火,一面煎约1分钟,翻面煎另一面
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最后一步
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煎好后放在厨房红里,吸干油后即可食用!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-07
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