珍珠花椰菜
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步骤1/6
花椰菜洗净,掰成小朵,放入开水中烫至8分熟,捞出沥干水分。
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步骤2/6
罐装玉米粒倒出来沥干水分备用。
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步骤3/6
锅中烧热玉米油,倒入花菜翻炒。
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步骤4/6
加入适量盐,继续翻炒均匀。
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步骤5/6
放入玉米,鸡精,烧至汁浓时,用湿淀粉勾芡。
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最后一步
淋上芝麻油,出锅装入盆中即成。
花菜含有具有抗氧化,防癌症功效的微量元素,长期食用可减少乳腺癌,直肠癌,胃癌等症的发病率。
花菜的清洗:食用前,将花菜放在盐水中浸泡几分钟,不仅驱虫,还能去除残留农药。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-07
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