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史上最简易操作的【红烧肉】的做法

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史上最简易操作的【红烧肉】

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老爸很喜欢吃红烧肉，忘了在那看过个用啤酒炖了肉的食谱，便试着做了下，征服了整个餐桌

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 1条

、

姜 1块

、

小葱

、

啤酒 1

、

酱油

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备带皮五花肉，小葱1把，姜1块，啤酒1瓶，蒜，老抽，生抽，冰糖适量
步骤2/4 点击查看大图
把小葱垫在高压锅或沙锅底部，五花肉皮朝下的摆放葱上面，码上姜和蒜，倒入适量老抽上色增咸，再倒适量生抽提鲜。
步骤3/4 点击查看大图
倒入1瓶啤酒，上面码些冰糖（增鲜，提色），高压锅压30分钟即可。
最后一步点击查看大图
起锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-20

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