鲜虾鲍鱼粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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淘米并泡置一段时间，水放锅里煮沸，同时洗净虾，切下虾头，剥虾壳。
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步骤2/4
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将剥好的虾壳和虾头一起放入沸水中熬制，大约15到20分钟后捞出，只留虾汤。
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步骤3/4
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放米中火熬粥，15分钟后放去剥好的虾和鲍鱼。换小火，锅盖可半虚掩让它一直滚。
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最后一步
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看到米基本熬烂的程度就放入青菜和蘑菇。火调稍微大一些，待再次滚开就换小火，再五分钟后，放入蘑菇精胡椒粉，搅拌均匀，即可关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-20
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