炸丸子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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买现成肉馅加入葱花,十三香,盐和酱油拌匀,加入胡萝卜沫搅拌。
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步骤2/3
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加入大半碗面粉,打入两个鸡蛋搅匀。
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最后一步
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把烤肉锅加油烧热,把调好的肉馅用小勺一勺一个放入锅内,定型后翻面煎炸,炸至金黄捞出,全部炸好后再一次复炸,外酥里嫩
小贴士
最好用烤肉锅省油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-20
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