超简单肉松蛋糕卷，新手一学就会。零失败
终合很多方子，用自己的手法，简单了程序做出来。味道还不错
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步骤1/11
蛋清蛋黄分离出来
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步骤2/11
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将低粉过筛后与细砂糖，牛奶，玉米油加入蛋黄盘，搅拌均匀。
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步骤3/11
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蛋清加醋用电动打蛋器打发到干性发泡状。
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步骤4/11
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将打好的蛋清先用三份一与蛋黄糊拌匀（顺时针方向快速拌匀）
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步骤5/11
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将加了蛋清的蛋黄糊倒入剩下的蛋清里，同样的方法拌匀就可以了
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步骤6/11
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烤箱自带的托盘铺上油纸，把拌好的蛋糕糊倒进托盘后用力的摔两三次，震出大气泡。入烤箱，150度18分钟（这个温度和时间按自个烤箱的脾气调节好）坐等蛋糕出炉
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步骤7/11
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出炉后倒扣在烤架上趁热撕下油纸晾凉
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步骤8/11
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把肉松和沙拉酱均匀铺上
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步骤9/11
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用木棍助力把蛋糕卷起来，凉几分钟定型。
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步骤10/11
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切块，开吃
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最后一步
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也可以装盒送人^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-20
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