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蔬菜小碗的做法

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蔬菜小碗

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作为一个广东人，第一次吃饭窝窝头，我心里是震惊的，很软很好吃，学着做了，参考了羽萱妈妈的杂粮小碗的方子，不错的美食

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切墩(初级)

玉米面 100g

、

面粉 100g

、

水 100ml

、

油少许

、

酵母 1g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有粉类入盆
步骤2/8 点击查看大图
加水揉成面团
步骤3/8 点击查看大图
分成四个大面团和四个小面团，按照我的分量其实分成六个会更好，做出来比较小巧
步骤4/8 点击查看大图
把大面团压扁，小面团粘一层油，放到压扁的面团上，然后包起来，口不要收哈
步骤5/8 点击查看大图
水开蒸20分钟，中火
步骤6/8 点击查看大图
蒸好就把里面的小馒头拿出来
步骤7/8 点击查看大图
配上喜欢的杂菜
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-21

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