三蛋蒸肉饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把猪肉剁成肉馅,加入盐油搅拌,把皮蛋及咸蛋黄切碎,加入猪肉馅里面搅拌均匀。
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步骤2/4
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鸡蛋打到碗里,加入水打发均匀,水的份量跟平时蒸鸡蛋时差不多。
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步骤3/4
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把鸡蛋液均匀倒入肉饼表面,水烧开后蒸20分钟左右。
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最后一步
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成品!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-21
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