红烧草鱼块
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怀孕两个月了，需要给宝宝补营养啊，可超市这几天没有新鲜的海鱼，所以老公托人弄的水库鱼
食材清单
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生姜，香菜，老抽，料酒，糖，葱姜蒜，盐
烹饪步骤
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步骤1/4
提前用生姜蒜生抽腌渍鱼块，加少量咸盐
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步骤2/4
色拉油适量，加入生姜片爆炒，然后鱼块入锅油炸，双面微黄
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步骤3/4
加入料酒，白糖，老抽，香菜，再加入开水淹没鱼块。切记要加入开水
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最后一步
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大火烧开五分钟根据个人口味加入适量的盐，然后继续熬，熬到汤汁浓缩即可关火食用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-21
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