能吃出肉味儿的素馅儿饺子。
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步骤1/6
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一斤面粉加入一个鸡蛋和好以后饧至10到20分钟。
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步骤2/6
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五六个饺子皮儿擀成薄片,切成指甲盖大小的块。
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步骤3/6
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三四成油温到入面片炸至金黄捞出备用。
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步骤4/6
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焯好的绿豆芽,和红萝卜还有黑木耳分别切碎倒入炸好的面片放入葱姜。
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步骤5/6
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加入盐 酱油 香油 还有五香粉搅拌均匀加入五香粉肉味儿更浓。
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最后一步
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包成饺子。入开水锅煮两开就好
所有素馅儿饺子放入炸面片,都能吃出肉来。当然最离不了的还是黑木耳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-21
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