是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

橙香杯子蛋糕的做法

点击查看大图

橙香杯子蛋糕

浏览 1.5万 · 收藏 319 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 150克

、

黄油 130克

、

细砂糖 85克

、

橙子泥 170克

、

鸡蛋 80克

、

泡打粉 4克

、

新鲜蓝莓 60克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
整个橙子放入水里煮25-30分钟。煮至熟透，筷子可以轻松插入！煮熟以后橙子可以很好的去掉橙子皮里的苦涩味道！大的橙子一个就够了，个头小的估计要2个才够做170克橙子泥。
步骤2/8 点击查看大图
煮熟的橙子冷却后连同皮一起放料理机里面打成泥！
步骤3/8 点击查看大图
黄油室温软化后加入细砂糖搅打至蓬松细腻状态！
步骤4/8 点击查看大图
分3次加入鸡蛋液搅打，打发后的黄油比之前更蓬松！
步骤5/8 点击查看大图
加入橙子泥后用橡皮刮刀搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
加入面粉和泡打粉橡皮刮刀轻轻搅拌均匀即可，注意不要搅拌至面粉起筋。
步骤7/8 点击查看大图
蓝莓清洗赶紧沥干水分后加入面糊里。
最后一步点击查看大图
将面糊装入杯子里，装7分满即可。放入烤箱中层200度15分钟左右。各家烤箱功率大小不一，时间和温度仅供参考。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-21

换个做法

橙香杯子蛋糕的其他做法

橙香杯子蛋糕的相关分类

黑椒牛排青团黄油年糕榆钱香椿炒鸡蛋春笋更多

橙香杯子蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许