明太鱼炖豆腐
-
步骤1/5
点击查看大图
1、准备食材（姜切成片，蒜拍碎，豆腐切成菱形）。
-
步骤2/5
2、加入适量油，等油开后，加入大部分葱、姜、蒜、红辣椒、大料、少量酱油爆锅。
-
步骤3/5
3、爆锅后加入明太鱼大火翻炒，炒到鱼变成黄色后加入适量水（若想喝汤多加些水）。
-
步骤4/5
4、加水后调到中火慢炖，等到水沸腾后，加入豆腐、适量的盐、剩余的葱、姜、蒜、红辣椒。
-
最后一步
5、盖锅中火炖15分钟左右，在汤差不多好的时候加入切好的香菜和绿辣椒。随后即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-21
明太鱼炖豆腐的相关分类
明太鱼炖豆腐的相关推荐
-
鱼炖豆腐
146376人看过 -
红烧排骨
30438882人看过 -
鳕鱼炖豆腐
265825人看过 -
家常红烧明太鱼
174040人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6977547人看过 -
明太鱼清汤
110641人看过 -
干煸蚕蛹
1924644人看过 -
糖醋明太鱼段
263727人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1304277人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12175462人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1979889人看过 -
梅菜扣肉
6942152人看过
