蒸蛋糕
简单，方便，我觉得自己做的比外面买的吃的更放心，自己做的不加任何添加剂
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋分开蛋黄和蛋清。
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋清加入两勺白糖，少量白醋，用打蛋器打成奶油状。倒扣不会掉下来就行了。
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋黄打散，然后加入3勺白糖，4勺面粉，加入2分之一打好的鸡蛋清，用刮刀上下铲均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
剩下的鸡蛋清全部倒入，再加4勺面粉，继续上下，左右铲。
-
步骤5/6
点击查看大图
所有配料均匀后，就这样了。然后准备小碗，每个碗用刷子沾点油刷一下，等下容易出模，然后放在锅的屉子上，起火烧水，不要等水滚，先把火关到最小。每个小碗倒八分满的蛋糕液。盖上盖子，开大火蒸。
-
最后一步
点击查看大图
蒸15分钟，好了。我加了枸杞，又好看又好吃。
整个过程不要碰到一点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-22
蒸蛋糕的相关分类
蒸蛋糕的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#流心红糖三角包
251831人看过 -
#我要上首焦#黑白配 黑木耳拌鲜核桃
223367人看过 -
牛肉酱蛋炒饭
12567人看过 -
家常西红柿烧茄子
946558人看过 -
椰香黄金糕最详细的做法
52816人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14797653人看过 -
中筋面粉做三奶蛋糕
82649人看过 -
经济实惠-奶香蔬菜磨牙棒
11320人看过 -
低脂香烤上校鸡块
318126人看过 -
抹茶提拉米苏
53638人看过 -
黑芝麻鸡蛋卷
2712007人看过 -
#憋在家里吃什么#蒸春饼&烙春饼
1011814人看过
