妈妈味道的垮炖鱼
妈妈做的这道垮炖鱼街坊邻居都说好吃，今天与大家一起分享～
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步骤1/11
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鲤鱼收拾干净，挑去鱼线
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步骤2/11
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五花肉切小块
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步骤3/11
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准备葱姜蒜花椒大料
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步骤4/11
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料酒，醋，生抽分别是醋一大碗，料酒一大碗，生抽一小碗
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步骤5/11
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五花肉下油锅煸出油
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步骤6/11
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煸成这样
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步骤7/11
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将鱼块放在肉上
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步骤8/11
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将三碗料汁及葱姜蒜等辅料放入
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步骤9/11
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放五六勺糖
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步骤10/11
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盖盖大火炖
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最后一步
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十分钟后转小火再炖十分钟，一共二十分钟，就可以尝到妈妈味道了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-22
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