板栗红烧肉
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步骤1/7
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将肉切小块。
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步骤2/7
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板栗去壳,烧开水倒入板栗泡1分钟去皮。
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步骤3/7
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板栗去皮洗净待用。
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步骤4/7
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放水加肉烧开,用大火把水烧开后将肉捞出沥干水。
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步骤5/7
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热锅放油把肉和姜放入锅里炒至肉变色,加料酒、酱油,加水。
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步骤6/7
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等水烧开放板栗,放一块红糖,水要没过肉和板栗,大火烧开后改小火焖30分钟。
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最后一步
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最后收汁,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-22
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