豆沙饼
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步骤1/5
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提前一天晚上发面，发好的面里有很大的蜂窝
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步骤2/5
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放少量小苏打醒一会儿
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步骤3/5
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用手指摁一下指印马上就消失，表明面醒好了
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步骤4/5
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分成大小相等的几个剂子
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最后一步
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把面剂子按平，加入豆沙馅，像包包子一样把豆沙馅加进去，然后按扁。锅里加油，油热后把饼放进去，待饼膨起，煎至两面金黄就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-08
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