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蚝油千叶豆腐的做法

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蚝油千叶豆腐

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千叶豆腐一般都比较重口味，鲜辣是主要特点。儿子非常喜欢吃千叶豆腐，可是因为年纪太小驾驭不了这口味，每次只能眼睁睁看着我们把一盘干掉。今天买了千叶豆腐，尝试了咸鲜口儿，终于满足了这张小小的嘴巴。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

千叶豆腐

、

大蒜

、

青椒

、

生抽

、

耗油

、

辣椒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青椒切细条，大蒜切瓣，辣椒备好。
步骤2/8 点击查看大图
油烧热，将青椒下入翻炒断生，盛出备用。
步骤3/8 点击查看大图
放入辣椒，蒜瓣爆香。
步骤4/8 点击查看大图
下入切片的千叶豆腐翻炒片刻，将粘连的豆腐用锅铲分开。
步骤5/8 点击查看大图
倒入适量生抽翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
加少许蚝油，待上色均匀后添少量开水沿锅边倒入。
步骤7/8 点击查看大图
加入事先炒好的青椒翻炒片刻即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

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