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面煎辣椒的做法

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面煎辣椒

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从小吃到大的菜

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切墩(初级)

青椒适量

、

面粉少许

、

鸡蛋 1个

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青椒切成小段，放入鸡蛋、盐搅拌均匀，在放入适量面粉，不要放鸡精，葱，姜。
步骤2/5 点击查看大图
搅拌成这样，（如果喜欢面多点的，可以多放些面粉，太干可以放少许水）
步骤3/5 点击查看大图
锅内放油（不要太少），比一般炒菜的量多一点就可以了。
步骤4/5 点击查看大图
注意翻炒，火不要太大，会容易糊掉。
最后一步点击查看大图
炒到金黄出锅（我火开大了嘿嘿……）

小贴士

简单快捷

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-23

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