手撕牛肉 (猪肉)超级简单
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步骤1/5
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将肉切条,(这个猪肉条,今天两种肉一块做)
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步骤2/5
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这是牛肉,把切好的肉放入高压锅里,将所有辅助材料放入,然后开火压熟,大约压20分钟。
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步骤3/5
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然后从锅里一一取出,沥干水
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步骤4/5
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然后讲它们放入烤盘里,然后烤干,变烤边注意涮油,感觉快好后撒上孜然即可,这一步可以用油炸,炸好在放孜然也可以
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最后一步
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我喜欢吃软一些的,所有没烤很久,喜欢吃干一些的要烤久些
做好的手撕牛肉有些淡了感觉,然后我刷了烧烤用的酸梅酱在撒上孜然,放入烤箱或微波炉里打几分钟,味道比之前感觉还要好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-23
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