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豆腐肉夹子的做法

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豆腐肉夹子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1个（随你咯）

、

虾仁干

、

猪肉

、

葱

、

薯粉没有也可以拉

、

植物油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把猪肉和虾仁干剁碎，然后再把切好的葱茉放一起搅匀，加入适量的盐（个人口味斟酌），加入薯粉（为了使肉不松散）。
步骤2/5 点击查看大图
白白嫩嫩的豆腐对角切成三角形。
步骤3/5 点击查看大图
小三角豆腐中间切一刀，注意力度，别把豆腐一分为二了。取刚刚弄好的肉馅放入小三角豆腐。
步骤4/5 点击查看大图
在弄好的豆腐上刷一层薄薄的油，然后放入锅中中火蒸7～10分钟就好啦！
最后一步点击查看大图
这样一道简单的菜就OK啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-23

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