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潮州海蟹粥的做法

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潮州海蟹粥

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哈，这是第一次做潮州海蟹粥。虽然不是很正宗。

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海蟹一只

、

大米一小碗

、

姜丝适量

、

葱花适量

、

香油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把粥熬好。我这个水放少了些。不过挺黏稠
步骤2/6 点击查看大图
加点香油，煮的时候不会粘锅。
步骤3/6 点击查看大图
把杀好的蟹放入锅中
步骤4/6 点击查看大图
小火煮了十五分钟。勤用小勺搅拌着点，以为糊锅。虽然加了香油。后来起锅的时候还是有些粘锅。
步骤5/6 点击查看大图
煮好后加入葱花和胡椒粉。
最后一步点击查看大图
出锅，开吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-23

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