手工肉包子
很多朋友都觉得外面的包子又贵又不好吃,也不懂放的是什么肉健康吗!今天我来分享自己做包子的方法
-
步骤1/19
点击查看大图
面粉500克
-
步骤2/19
点击查看大图
酵母粉6克
-
步骤3/19
点击查看大图
酵母跟水一起搅拌与面粉相容,想面粉发酵的快些可以放温水一起
-
步骤4/19
点击查看大图
和好面放一旁发酵
-
步骤5/19
点击查看大图
面已经发酵了,通常时间要2个小时以上
-
步骤6/19
点击查看大图
发酵完的面粉会有蜂窝一样的效果
-
步骤7/19
点击查看大图
把肉跟青菜剁好备用
-
步骤8/19
点击查看大图
把调料,盐 酱油 香油 耗油 五香粉等
-
步骤9/19
点击查看大图
一起搅拌均匀备用
-
步骤10/19
点击查看大图
发酵好的面开始和面,要把面和均匀了才可以开始包
-
步骤11/19
点击查看大图
完成
-
步骤12/19
点击查看大图
搓成一个小团开始包
-
步骤13/19
点击查看大图
有些朋友是直接用手擀皮,我一般比较喜欢用擀面杖
-
步骤14/19
点击查看大图
放馅
-
步骤15/19
点击查看大图
包皮
-
步骤16/19
点击查看大图
形状出来了
-
步骤17/19
点击查看大图
最后完成
-
步骤18/19
点击查看大图
包完之后醒面半小时再开始蒸
-
最后一步
点击查看大图
蒸20分钟就可以,好了出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-24
肉包子的相关分类
肉包子的相关推荐
-
培根披萨
29830642人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31475418人看过 -
奶香小面包
63628734人看过 -
清蒸螃蟹
54430人看过 -
糖醋里脊
67195720人看过 -
8寸戚风蛋糕
621774人看过 -
自制简易寿司
6512243人看过 -
淡奶油小面包
4529846人看过 -
甜甜圈(年味篇)
153125人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6909759人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10222104人看过 -
4款家常包子馅制作
170246人看过