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木糖醇转化糖浆

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幻虹

中秋节，老妈血糖高，不能吃砂糖类食物。献给老妈的礼物，用了木糖醇做了广式月饼，所有用到糖的地方全改成木糖醇。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
木糖醇 木糖醇:150克
、
柠檬汁 30克
、
水 70克
烹饪步骤
小贴士

1、用不锈钢锅熬制，2、锅内加入木糖醇和水后不要搅拌。3、小火慢慢熬制看糖浆变成浅琥珀色就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-24

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