辣椒毛豆炒鸡丁
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡胸肉切丁,加入一个蛋清,少许奥尔良腌鸡调料(如没有这调料可以用咖喱粉和胡椒粉,少许盐拌匀腌制),料酒,葱姜末拌匀腌制半小时以上
-
步骤2/7
点击查看大图
青,红椒切丁备用
-
步骤3/7
点击查看大图
毛豆煮熟备用
-
步骤4/7
点击查看大图
起油锅爆香葱姜,下鸡丁炒至变色后盛出。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅冼净重起油锅,下毛豆和青,红椒煸炒
-
步骤6/7
点击查看大图
下鸡丁,倒蒸鱼豉油一勺,适量盐,一小勺白糖,炒均匀后关火。
-
最后一步
点击查看大图
盛出锅。
鸡丁先要提前腌制入味。大火急炒变色后就盛出来,炒久了会口感变老,发柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-24
辣椒毛豆炒鸡丁的其他做法
辣椒毛豆炒鸡丁的相关分类
辣椒毛豆炒鸡丁的相关推荐
-
韭菜水煎包
2663483人看过 -
辣子鸡丁
31000494人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#菌菇鸽子汤
187107人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42618159人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77746727人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌银耳
176732人看过 -
紫菜蛋花汤
11494868人看过 -
白萝卜包子
287814人看过 -
一道鲜嫩可口的笋丝炒肉
706421人看过 -
#我为奥运出食力#虾仁咖喱炒饭
173990人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
687306人看过 -
#女神野餐记#土豆丝卷饼,真的很不错
179656人看过