旺仔小馒头
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步骤1/8
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鸡蛋打散。加入玉米油搅拌均匀。
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步骤2/8
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加入糖粉和炼乳搅拌均匀。
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步骤3/8
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倒入牛奶搅拌均匀。
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步骤4/8
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土豆淀粉、低筋粉及泡打粉混合并用刮刀搅拌均匀，然后过筛倒入3中。
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步骤5/8
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揉成光滑的面团，静置十分钟。
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步骤6/8
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搓成大小均匀的小球球即可（这一步非常耗时间哦！要有足够的耐心，哈哈！），请忽视我搓的大小不一^_^^_^^_^
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步骤7/8
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烤箱提前预热好，上下火150度烤20分钟即可。
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最后一步
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旺仔小馒头来了^_^^_^^_^
1、这款小馒头做法很简单，就是搓球球有点麻烦，很耗时间；2、球球搓的越小越不容易开裂哦；3、表面喷一层水，可以防止开裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-24
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