西红柿天鹅
西红柿,一直是受欢迎的,可以当做水果、也可以当做菜肴,可以生吃、可以炒了吃、还可以做成汤,过去物资没有现在丰富,西红柿蘸白糖,可能是很多朋友年少时候的“水果”吧。 今天把这道菜拗个造型,普普通通的一道菜,是不是立马变得高大上呢?刚刚给当家的看图片,他第一反应是:菜呢?哈哈,第一次见他这么关心菜的去向啊!赶在爱人生日、情人节、七夕这一类需要浪漫的日子里,做好了放在冰箱里冷藏,然后让他(她)去取来,想象一下,会惊艳到他(她)吗?
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步骤1/14
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准备食材:西红柿、白糖
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步骤2/14
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西红柿洗净,如图切一刀
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步骤3/14
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再切第二刀,如图,切下来的部分,留着备用
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步骤4/14
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将剩余的部分,切面朝下,取中对切,如图
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步骤5/14
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再依序对切第二刀
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步骤6/14
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如图,切到第三刀的时候,就可以了,向后推出花
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步骤7/14
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把侧面切下,两刀,切出同样的花刀
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步骤8/14
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把另一侧也同样切出
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步骤9/14
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取先前切下的部分,切出天鹅的脖子
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步骤10/14
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用牙签固定在天鹅的身体部分
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步骤11/14
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把黑芝麻按进去,做出天鹅的眼睛
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步骤12/14
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把另一只也同样做好,对着摆放
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步骤13/14
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撒上白糖
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最后一步
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美丽的天鹅,如在雪花飞舞中互诉衷肠
1、切花刀的时候,个人认为从中心部位开始切比较好操作
2、选用大一些的西红柿,造型好看
3、做好之后冰箱冷藏,临上桌的时候再撒上白糖即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-25
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