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家常版小炒肉的做法

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家常版小炒肉

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切墩(初级)

五花肉半斤

、

辣椒适量

、

洋葱半颗

、

泡野山椒数颗

、

老干妈一勺

、

郫县豆瓣一勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
锅里放油，油煎熟放五花肉爆炒变色成卷，放入一勺豆瓣一勺老干妈炒变色出香味，放入泡野山椒洋葱炒香后放入辣椒。熟后放盐根据个人口味放味精，我都不放因为老干妈个人觉得味精比较重。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-25

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