是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
芝麻馅月饼的做法 点击查看大图

芝麻馅月饼

浏览 6.0万 · 收藏 259 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蓉蓉（迎风）

我在网上看了很多做芝麻月饼的配方，我不喜欢芝麻粗糙的口感！尝试用料理机打细芝麻再炒口感好多了！芝麻粉我在五谷磨房买的方便！50g月饼大约可以做30个！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
芝麻粉 250g
、
白芸豆 200g
、
金黄糖浆（饼皮用） 150g
、
糖 150g
、
油 150g
、
碱水（饼皮用） 4g
、
奶粉（饼皮用） 10g
、
低筋面粉（饼皮用） 200g
、
玉米油（饼皮用） 50g
、
盐（饼皮用） 2g
、
麦芽糖 100g
、
熟糯米粉 10g
、
鸡蛋（刷面用） 一个
、
芝麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

炒芝麻馅要用不粘锅炒不会糊底，糊底馅会苦味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-25

换个做法

芝麻馅月饼的其他做法

芝麻馅月饼的相关分类

榆钱 香椿 青团 香椿炒鸡蛋 春笋 竹笋 更多

芝麻馅月饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许