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下苗辣椒炒排骨的做法

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下苗辣椒炒排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 250g

、

下苗辣椒 150g

、

大蒜 3瓣

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨洗净加姜片入水煮开，水开后去血沫改小火煮20分钟。
步骤2/5 点击查看大图
煮排骨时，下苗辣椒切碎，大蒜切粒，肉切片。
步骤3/5 点击查看大图
锅烧红热油入大蒜、辣椒。断生后加肉片翻炒，略炒后放排骨。
步骤4/5 点击查看大图
加盐、鸡粉、少许酱油后倒入半碗排骨汤，煮2—3分钟入味后乘出。
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大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-26

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