螃蟹炒年糕
一直很喜欢吃炒年糕,金秋时节刚好买了螃蟹,晚饭就准备个十几分钟就解决了
-
步骤1/9
点击查看大图
解剖螃蟹,把不干净的东西都掏出来。然后用料酒腌制5分钟(处理完手真是腥啊
-
步骤2/9
点击查看大图
年糕洗净备用
-
步骤3/9
点击查看大图
葱姜蒜备用
-
步骤4/9
点击查看大图
热油下葱姜蒜炒香
-
步骤5/9
点击查看大图
下螃蟹翻炒2分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
加年糕继续翻炒,加料酒,生抽,老抽,食醋少许
-
步骤7/9
点击查看大图
炒至年糕上色略焦后加青菜
-
步骤8/9
点击查看大图
加青菜继续翻炒1-2分钟(青菜很好熟),加食盐少许
-
最后一步
点击查看大图
撒上香葱,香喷喷螃蟹炒年糕出炉了
由于本人有洁癖,螃蟹解剖的很彻底,蟹筛还有里面黑色像是屎的东西都被我弄出来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
螃蟹炒年糕的其他做法
螃蟹炒年糕的相关分类
螃蟹炒年糕的相关推荐
-
螃蟹炒年糕
36512人看过 -
螃蟹炒年糕
45036人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
245599人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
205314人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47290354人看过 -
螃蟹炒年糕
484082人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2773901人看过 -
剁椒鱼头
6777782人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
952454人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11546643人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32462976人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 冬瓜蒸鸡腿肉
184122人看过