招财手(红烧猪手)
佳节常备!
-
步骤1/10
点击查看大图
凉水焯水!开锅后两分钟、捞出、刮去毛、冲净抹干。
-
步骤2/10
点击查看大图
料包装好!也可略、直接入锅。
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅凉油、下入猪手、黑胡椒,稍微翻炒几下。
-
步骤4/10
点击查看大图
放入老抽、料酒、醋,炒亮。
-
步骤5/10
点击查看大图
冰糖加入翻炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
加水刚好没过猪手。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入料包!最好皮先朝下!盖盖、开锅后、中小火、炖煮。
-
步骤8/10
点击查看大图
一小时后,翻身(口重加适量盐),皮朝上,汁越来越浓、以免皮粘锅。
-
步骤9/10
点击查看大图
再半小时后,熟了、大火开盖、收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
可撒适量香葱粒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
红烧猪手的相关分类
红烧猪手的相关推荐
-
红烧猪手(超简单做法)
27093人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80532243人看过 -
茄汁大虾
31519549人看过 -
蒜泥小龙虾
6828147人看过 -
葱油拌面
6471395人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3963275人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧鸡块炖土豆
264874人看过 -
家传秘制卤牛肉
26162340人看过 -
红烧猪蹄
417174人看过 -
#女神野餐记#卤牛肉
216963人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19167662人看过 -
红烧大排
1757095人看过