无蔗糖冰皮月饼
每逢中秋佳节到来之际,家家户户都欢喜庆祝佳节品茶赏月吃月饼吃水果,可是家里个别的长辈却不能吃月饼,这总会添加几分扫兴,所以每年中秋佳节到来之际我都会做一些无蔗糖月饼,这样既孝敬了长辈,大家也就其乐融融了
-
步骤1/17
点击查看大图
红豆沙制作:140g红豆洗净后用清水浸泡过夜
-
步骤2/17
点击查看大图
这是浸泡后的
-
步骤3/17
点击查看大图
然后放入高压锅加入适量水浸没红豆,煮35分钟
-
步骤4/17
点击查看大图
煮好
-
步骤5/17
点击查看大图
将红豆放入搅拌机中,加入适量水搅拌
-
步骤6/17
点击查看大图
然后放入面包机里加入适量猪油80g和木糖醇60搅拌
-
步骤7/17
点击查看大图
然后再放入锅中继续搅拌
-
步骤8/17
点击查看大图
完成
-
步骤9/17
点击查看大图
面皮制作:将低筋面粉、生粉、粘米粉、糯米粉、纯牛奶、木糖醇、猪油混合
-
步骤10/17
点击查看大图
用称称各种用量
-
步骤11/17
点击查看大图
然后搅拌至无颗粒
-
步骤12/17
点击查看大图
再用保鲜膜封住放入蒸锅中蒸35分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
待面皮不烫手后揉面团
-
步骤14/17
点击查看大图
红豆沙捏成大小相同的团,每个50克
-
步骤15/17
点击查看大图
然后包入皮里
-
步骤16/17
点击查看大图
包好
-
最后一步
点击查看大图
然后用模具印上,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
冰皮月饼的其他做法
-
#中秋节还可以这么过#自制软糯酸甜/蔓越莓奶酪馅冰皮月饼
-
抹茶红豆冰皮月饼
-
#一周减脂不重样# 中秋节教大家做好吃无蔗糖冰皮月饼!
-
#中秋节还可以这么过#榴莲火龙果奶酪冰皮月饼
-
玫瑰乳酪冰皮月饼
-
免烤箱榴莲奶酪冰皮月饼
冰皮月饼的相关分类
冰皮月饼的相关推荐
-
咖喱鸡肉饭
14566219人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4870653人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25651594人看过 -
#立冬第一补# 杏鲍菇炒鸡胸肉
132484人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18553640人看过 -
懒人番茄浓汤面
2682951人看过 -
家常鲜食#酸菜排骨
78人看过 -
韭菜烀饼
262人看过 -
豌豆片炒肉
370人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#沙拉的正确打开方式~蟹柳土豆泥沙拉
5897人看过 -
洋葱炒牛肉
733人看过 -
牛肉臊子盖饭
1627人看过