酱汁乌冬面
最近迷上深夜食堂!甜口的食物不太合我胃口,但某些料理深深的引起了我的饕餮欲望。
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步骤1/7
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准备食材。这四样都是家里刚好有的,并没有还原电视剧。
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步骤2/7
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乌冬面用开水烫一分钟变软。
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步骤3/7
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娃娃菜香肠切丝。
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步骤4/7
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热锅,翻炒。(这里安利一下苏泊尔平底锅,真的超棒!不沾锅,炒前炒后完全没区别!感觉不用刷了!比我家以前的大铁锅好太多了!)
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步骤5/7
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菜炒八分熟加入乌冬面继续炒,调入少许酱油,盐,味精,五香粉。
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步骤6/7
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炒好的面盛出来,锅中放一点油煎蛋。没有煎蛋器形状啥的就随意了。
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最后一步
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出锅。扒开蛋黄拌面吃超棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
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