土豆烧五花肉
-
步骤1/7
点击查看大图
姜、蒜、花椒、豆瓣酱、老抽、冰糖、八角、陈皮备好
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉切方丁(或排骨切块),放冷水里煮沸后,一会儿捞起备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
土豆切方块,泡着备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里上油,微热后。放入花椒、几秒后放入大蒜、姜翻炒几下,再放入豆瓣酱。
-
步骤5/7
点击查看大图
后放入过水的五花肉一起翻炒。炒至五花肉带色即可加水炖煮
-
步骤6/7
点击查看大图
加入冰糖、老抽以及八角、香叶、陈皮等香料
-
最后一步
点击查看大图
炖的汁快干时倒入土豆翻炒几下,再次加水炖煮。直到土豆炖软,可起锅。如果想吃软一点的肉,再放土豆前可多加几次水炖肉。如果吃的咸可以自己根据口味加盐,但是一般加了豆瓣酱味道已足够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
土豆烧五花肉的其他做法
土豆烧五花肉的相关分类
土豆烧五花肉的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6048823人看过 -
清蒸鲈鱼
818025人看过 -
回锅肉
27753492人看过 -
五花肉酱炒土豆片
1892498人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19015826人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2533956人看过 -
烧五花肉
108240人看过 -
苦瓜炒蛋
20632260人看过 -
土豆炖牛肉
21785319人看过 -
土豆五花肉
31587人看过 -
凉拌猪耳朵----开胃小菜
3057436人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#下饭的蒜香茄子
56001人看过