蛋黄莲蓉月饼
家里人都不爱吃太甜月饼，今年我要为爸妈制作专属蛋黄月饼。希望可以得到他们滴认可⛽️
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步骤1/6
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准备好材料后按各比例将糖浆，枧水，油搅拌均匀，在加入面粉和好。
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步骤2/6
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第二步将面皮分成15g，蛋黄加莲蓉35g的3:7比例。
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步骤3/6
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按图顺序，将蛋黄包入莲蓉，在用皮将莲蓉馅包住，和包包子一样的方法。如右下最后一张图一样效果
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步骤4/6
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用磨具将月饼制作出来。在磨具里加些麻烦，可以防止月饼粘住磨具。
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步骤5/6
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放入预热180度烤箱5分钟后拿出刷蛋液，蛋液5个蛋黄一个全蛋。我家没有蛋了我就用了一个。少刷一些。不要堵住花纹。
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最后一步
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在烤20分钟出炉！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-27
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