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韭菜猪肉馅饺子

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贪吃圆日记

八月十五别人家吃月饼，我家吃饺子，我家四口人，我和妈妈都爱吃饺子，爸爸和妹妹就不爱吃，平时都是我和妈妈吃饺子，再给爸爸和妹妹另外做，我家吃饭挺麻烦的。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
面粉
、
水
、
韭菜
、
肉馅
、
酱油
、
生抽
、
盐
、
鸡精
、
姜末
、
花生油
、
香油
、
料酒
烹饪步骤
小贴士

和面的水里加一点盐，这样面会更有劲，下饺子时降低“开口笑”率，饺子熟了，在锅里会鼓鼓的，像小胖。，还有就是用手指摁一下能马上弹起就熟了，反之就是还不熟，需要再煮一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

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