酸辣粉
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步骤1/7
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热锅冷油,下花生米,小火,炒熟。
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步骤2/7
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肉馅,葱,姜,干辣椒,入锅煸炒
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步骤3/7
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放了点榨菜丁,
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步骤4/7
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将土豆粉煮熟。
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步骤5/7
生抽,醋,盐,香油,辣椒油放一块儿,调成料汤,喜欢什么口味就多加点什么口味的料。
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步骤6/7
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将花生米,肉馅,土豆粉,放到调好的料汤里,加两大勺骨汤或面汤。Ok,可以开吃了
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最后一步
最后可以加入香菜或黄瓜丝,添加点绿色。做的时候家里没有了,所以没加。土豆粉最好提前半天用温水泡上,煮的时候会节约时间的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-28
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