干煸杏鲍菇
浏览 8983 · 收藏 40
将做法保存到手机
杏鲍菇，本身没有什么味道，但可以吸收各种味道，可以发挥各种创意
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
杏鲍菇，切成条，没有用调料腌，因为腌一会儿就容易软了，会出水，而且会破坏口感
-
步骤2/3
点击查看大图
用干淀粉，抓匀。建议用个大点的盆，可以适当翻几下，让所有都裹上淀粉
-
最后一步
点击查看大图
然后下锅炸，油温升高，用筷子蘸一下冒气泡时候，就可以下锅，炸定型后捞出，继续升高油温，然后，炸一下，别太长时间，金黄酥脆就行了。然后锅放点油，放入干辣椒，花椒，炸香，然后倒入炸好的蘑菇，放点盐，然后看自己喜欢放入其他调料。我直接放的麻辣鲜，然后翻炒两下出锅即可。外边酥脆，里边软嫩。很好吃。
小贴士
懒人菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-28
换个做法
干煸杏鲍菇的其他做法
干煸杏鲍菇的相关分类
干煸杏鲍菇的相关推荐
-
茶树菇炖鸡汤
126994人看过 -
广东人爱喝的养生靓汤：五指毛桃虫草花汤
763835人看过 -
广东靓汤：温润滋补【椰子炖乌鸡】
357621人看过 -
广东靓汤
54513人看过 -
杏汁白肺汤：最适合冬天喝的汤，广东人教你做！
366570人看过 -
广东｜丝瓜鱼片汤
164423人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒，口感嫩滑超级好吃
1751736人看过 -
广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤
109940人看过 -
#餐桌上的春日限定#广东人心中的那碗汤_猪骨菜干汤
167000人看过 -
广东靓汤，枸杞叶瘦肉汤，懒人快手汤
12226人看过 -
#憋在家里吃什么#姬松茸茶树菇炖鸡腿
290075人看过 -
新年第一炖，茶树菇炖鸡
80236人看过
