美味素食
没想到豆腐的味道跟芥菜的味道容入在一起是这么香
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步骤1/4
豆腐冲水洁净,洒点盐在两边表面腌两个钟,不要多盐,不然等下炒时太咸
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步骤2/4
芥菜洗净切段,生姜切成姜末,豆腐切小块
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步骤3/4
热锅加花生油,先微煎豆腐半分钟,
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最后一步
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加入生姜与芥菜爆炒,快熟时加入适量的盐,炒熟即可。
买豆腐时不能买太嫩的容易烂或太硬的到时炒出来口感不是很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-28
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