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意式肉酱通心粉的做法

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意式肉酱通心粉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意式香肠 200g

、

紫皮洋葱半个

、

黄油 28g

、

黑胡椒粉少许

、

罗勒，九层塔少许

、

意大利通心粉看你食量

、

意大利奶油芝士面酱 300g

、

意大利番茄酱 350g

、

青柠 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将香肠剥皮，剁成肉沫
步骤2/9 点击查看大图
洋葱切沫
步骤3/9 点击查看大图
将平底锅烧热，放入黄油
步骤4/9
将切好的香肠和洋葱下入锅中翻炒，炒熟即可
步骤5/9 点击查看大图
炒制过程中加入少量黑胡椒粉和罗勒
步骤6/9 点击查看大图
炒熟后加入奶油芝士面酱和意式番茄酱，在锅中搅拌均匀，开小火，盖盖儿，焖煮2分钟，肉酱就做好了
步骤7/9 点击查看大图
挤少许柠檬汁在肉酱上增加清香味与口感
步骤8/9 点击查看大图
在炒酱的同时用清水煮通心粉，水中加入盐和少许罗勒调味，煮熟通心粉后即可捞出沥干备用
最后一步点击查看大图
将通心粉盛盘，浇盖上肉酱，撒上少许香葱沫和罗勒点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-29

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