红枣奶茶
红茶先在玻璃杯中用牛奶泡好，过筛后再倒入美美的茶具中。奶茶冲泡2-3分钟，就要过筛，将茶叶滤掉，不然奶茶会苦。
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准备茶具。
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准备好各种材料！因为还要过筛，所以先将红茶放入玻璃杯中，准备待会儿冲茶。
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红枣切成条，再将红枣加入牛奶，加热到80-90度，但不要煮沸，不然牛奶会结块。
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将热牛奶过筛倒入红茶中，泡开红茶。
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红茶泡2分半钟。
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不要泡太久，会苦的，2分多钟足以。泡完，立刻将奶茶过筛倒入茶具中。
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在茶具中的奶茶里放入奶锅中牛奶煮过的红枣。
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加入一点点盐和一勺红糖，搅匀。
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奶香，茶香，红枣香，完胜外面买的奶茶！
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喝得很满足！
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最后一步
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配上鸡蛋煎饼，当然更配其他西式茶点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-29
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