手抓饼
第一次尝试竟然很成功，方法简单，又美味，多做点饼皮放冰箱随时要吃都有
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步骤1/6
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面粉加少许盐加约80度左右的水用筷子搅拌后放3分钟再揉成面团，差不多跟做饺子皮一样的手感，放置30分钟后分成几个小面团
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步骤2/6
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拿一块小面团擀成薄皮，在皮上涂油
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步骤3/6
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一层一层折叠
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步骤4/6
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卷起来后押扁
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步骤5/6
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放少许油，煎押扁的皮
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最后一步
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煎好皮之后可以依个人口味夹包东西，我加入煎好的鸡蛋，黄瓜丝，肉松，甜辣酱，味道不比街上买的差，重点卫生安全
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-30
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