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香辣魔芋豆腐的做法

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香辣魔芋豆腐

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配菜(中级)

魔芋豆腐

、

肉末

、

耗油

、

花椒

、

八角

、

干葱头

、

蒜米

、

干辣椒

、

生辣椒

、

豆瓣酱

、

胡椒粉

、

芝麻油

、

黄酒

、

酱油

、

糖

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把食材切好备用。我用了三种辣，红辣椒，干辣椒，花椒。准备了提味的蒜米，干葱头，葱花，八角。
步骤2/4 点击查看大图
锅里放油，烧热，放入配料炒香。
步骤3/4 点击查看大图
加入魔芋豆腐，一点水，盐，鸡精，糖，酱油，黄酒，慢火焖10分钟。
最后一步点击查看大图
大火收汁，装盘，散上葱花，一盆香喷喷的魔芋豆腐上桌了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-30

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