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马格丽特（奶香版）的做法

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马格丽特（奶香版）

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄油 100g

、

低劲面粉 100g

、

淀粉 100g

、

熟蛋黄两个

、

盐 1g

、

奶粉适量或10g

、

糖 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油和白砂糖加入，搅融化。加入盐搅和均匀。
步骤2/6
隔网把蛋黄按下去。
步骤3/6 点击查看大图
倒入面粉，用筷子搅均匀后，用手团成团，尽量别揉，因为越揉越有劲不好按坏。
步骤4/6
简单团好就行。
步骤5/6 点击查看大图
揪起10g左右的团，简单团圆即可，不必一个劲的搓，放好，在烤盘上用手指肚按扁后，再用手指肚沾点芝麻，按在手印处就可以。
最后一步点击查看大图
150—170度，我的是美的烤箱，可自己调控。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-30

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