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芹菜肉馅饼的做法

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芹菜肉馅饼

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 500g

、

芹菜 250g

、

中筋面粉 500g

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉用温水活成软面团。
步骤2/10 点击查看大图
芹菜打水焯切碎。
步骤3/10 点击查看大图
肉馅加盐，葱姜，生抽，适量的清水搅拌。
步骤4/10 点击查看大图
芹菜放入肉馅中加入适量的熟油搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
面团分成小剂子。
步骤6/10 点击查看大图
擀皮，稍大一些。
步骤7/10 点击查看大图
包成包子。
步骤8/10 点击查看大图
用手压成饼状。
步骤9/10 点击查看大图
平底锅放入适量的油，放入小饼，盖上锅盖，焖煎。
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成品出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-30

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